醋酸:
又稱乙酸、冰醋酸,化學(xué)式CH3COOH,有強(qiáng)烈的腐蝕性,有一定的防腐作用。廣泛用于食品工業(yè)中,在食品工業(yè)中,乙酸用作酸化劑,增香劑和香料使用。工業(yè)上是大宗化工產(chǎn)品,是重要的有機(jī)酸之一。用于生產(chǎn)醋酸纖維、噴漆溶劑、香料、染料、醫(yī)藥等。在農(nóng)藥、醫(yī)藥和染料、污水處理、織物印染和橡膠工業(yè)中都有廣泛應(yīng)用。